dimanche, septembre 25

Quelle bière est vraiment sans alcool ?

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Il est très fréquent de voir des personnes opter pour des bières sans alcool de nos jours. Il s’agit en effet d’une belle alternative, à la fois consciente et savoureuse pour ces amoureux de la bière désirant néanmoins se conserver. Dans ces circonstances, il devient primordial de pouvoir attester du caractère non-alcoolique de votre boisson préférée. Découvrez dans cet article quelques directives à ce sujet.

À quoi reconnaît-on une bière sans alcool ?

En principe et en comparaison, une bière sans alcool doit contenir 2,3 fois moins de calories et 3 fois moins de sucre que les autres boissons rafraîchissantes. Aussi, comme l’impose sa qualification, il ne doit figurer aucune trace d’alcool dans sa composition.

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Toutefois, dans certains pays qui les commercialisent, les boissons à faible teneur en alcool (0,5 % au plus) peuvent être considérées comme sans alcool.

N’en oubliez pas pour autant que le choix idéal reste le 0,0 % si vous cherchez une véritable bière sans alcool. D’ailleurs, pour vous en assurer, vous pourrez prendre le soin de vérifier l’indication 0.0 sur l’emballage de la boisson.

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Quelques recommandations de bières sans alcool à considérer

En la matière de bière non alcoolisée, plusieurs brasseries à travers le monde ont su faire preuve d’une grande créativité. De ce fait, les options à considérer à cet effet sont toutes aussi nombreuses que variées.

Maes 0.0 % : la Blonde sans alcool

Pour avoir été élu meilleur produit de l’année à trois reprises depuis sa création en 2018, la Maes 0.0 de Malines représente sans aucun doute un choix incontestable. Elle est d’ailleurs classée à la toute première place de sa catégorie en Belgique et peut-être sur le plan mondial.

La Maes 0.0 présente une aromatisation identique à sa variante alcoolisée et sa contenance en calories n’est que de 0.2 Kcal/ml. Ses caractéristiques et sa popularité en font une excellente option dans la quête du véritable sans alcool.

Leffe blonde 0.0 : Bière d’abbaye sans alcool

Pour les amateurs de bière d’abbaye, cette deuxième recommandation est l’idéal à viser. Bien qu’elle figure en deuxième position, la blonde Leffe 0.0 demeure néanmoins la première boisson d’abbaye belge à ne pas contenir d’alcool.

Par ailleurs, elle possède le goût caractéristique de la vanille et du clou de girofle. On peut donc facilement déduire qu’il est question d’un délice.

Sportzot 0.4 : Bière spéciale sans alcool

Celle-ci adhère à la catégorie des non-alcoolisées et occupe la troisième place malgré sa teneur en alcool de moins de 0,1 % de la moyenne recommandable (0,4 %). En fait, la Sportzot s’identifie aux deux premiers pour son caractère spécial et occupe également la première place de sa catégorie.

Jupiler 0.0 : la plus belge

Il s’agit ici de l’une des versions classiques de la blonde au goût frais et franc et aux caractéristiques assez originales. La Jupiler blonde se démarque spécifiquement par une saveur végétale assez plaisante sans oublier sa bulle très vive.

À cela s’ajoute la texture assez remarquable de sa bouteille qui lui vaut beaucoup de fans dans les bars et buvettes.

Paulaner Hefe Weissbier : la plus élégante

En réalité, la Paulaner blanche tire son élégance de ses étiquettes truculentes et de la grande beauté de ses bouteilles. Cette marque peut également être vantée pour la grande qualité de sa boisson et pour sa saveur de blé sans pareil.

Heineken 0.0 : la plus normale

On ne peut être fan de la célèbre bière néerlandaise et tout ignorer de sa version sans alcool. Si vous cherchez de la vraie bière 0.0, la Heineken sans alcool fait partie des options les plus évidentes à envisager. Elle ne présente rien de particulier au plan gustatif, mais vous serez sûrement ravi d’apprendre ses prouesses commerciales et sa forte disponibilité en vente.

Il faudra également noter que le titrage 0.0 confronte toute concurrence et offre une alternative de premier choix pour les désireux du sans alcool pur.

Le premier critère auquel vous identifierez une vraie bière sans alcool est bien évidemment sa teneur faible ou carrément nulle en alcool. Ceci n’est toutefois qu’un facteur parmi tant d’autres.